今回ご紹介するのは、オーナーさんが『サンドイッチに合うパンを』と研究を重ねて作られた食パンを使用したこだわりのサンドイッチ専門店『Dali』です!
お店オープンのきっかけは、オーナーさんが韓国で食べたサンドイッチの美味しさに衝撃を受けたところから始まったそうです!テレビで見た情報ですが。。。(笑)
おそらく、韓国の朝食の定番「Isaacトースト(イサックトースト)」ではないかと思われます!
参考までに、イサックトーストはこんな感じです!
確かに、とても美味しいです!
日本のサンドイッチとの違いは、ソースの味付けです!
甘塩っぱいのが特徴です!お砂糖?はちみつ?入りの甘いソースとソーセージや卵など具材のしょっぱさが絶妙にマッチしていてやみつきになる味なんです!
私も食べたことはありますが、こんなお店を作ろうと実際にオープンさせてしまうオーナーさんの行動力は本当にすごいなと感動しました!
オーナーさんが何か月もかけて配合や温度にこだわって作られた食パン!
柔らかく、もっちりしっとりしているのが写真でも伝わりますね!
すごく気になってお店に行ってみたのでご紹介します!
Dali Toast&Sand Delicatessen
サンドイッチDali(ダリ)は、本町駅近くの船場センタービル地下1階にあります!
可愛い店構えでシンプルでとても清潔感のある外観です!
20席のイートインスペースもあります!緑が置かれていて快適なスペースです!
店内はこじんまりとしたスペースですが、足元にはこんな荷物置きも!!スペースが有効活用されていてとても良いですね!
ドリンク用のお砂糖、ミルク、シロップが置いてあります!
そして、シラチャソース!!辛い物が好きな方は嬉しいサービスです!
Daliのサンドイッチメニュー
エッグ&ベーコン540円
フレッシュアボカド560円
照り焼きチキン560円
プルコギ570円
クロックムッシュ650円
Dali自家製贅沢生食パン1本790円
★クルミがゴロゴロ入った、贅沢なクルミパンも予約販売されているそうです!
ドリンクメニュー
コーヒー(HOT/COLD)240円
カフェラテ(HOT/COLD)270円
プレミアムミルクティー(HOT/COLD)280円
コーンスープ220円
オレンジジュース220円
リンゴジュース220円
ジンジャーエール220円
ブルーライチスカッシュ450円
キウイジュレスカッシュ470円
アップルカシススカッシュ450円
レモンジュレスカッシュ450円
写真で見るだけでめちゃくちゃ美味しそう~しかもパンとバターの良い香りが。。。食欲を増進させます(笑)
店頭のメニューで食べたいものが決まれば。。。
こちらの食券機で食べたいものを選択し、支払いを済ませます!
現金、クレジットカード、ペイペイ等の電子マネーが利用できます!
食券は、店頭のカウンターで手渡します!すると、呼び出しベル(丸い機械)がもらえるので席を確保しサンドイッチの出来上がりを待ちます。。。ワクワク
呼び出しベルが鳴ったら、カウンターにピックアップしにいきます!
実食レポート
ついに待ちに待ったサンドイッチ登場!
フレッシュアボカドサンドイッチです!
パンが本当に驚くほどソフト!ふわふわ!
バターで焼かれたパンの表面はサクッとしているんですが、その先は噛んでもわからないくらいの柔らかさです!
ベーコン、たまご、アボカドが入っているんですが、たまごもフワフワ食感でパンとの相性抜群!
こんなに空気感のあるサンドイッチは初めて食べました!
そして、ソースは練乳入りマヨネーズのような。。。甘くてクリーミーなソースでした!
甘塩っぱい味付けがやみつきになる!再現されていました(笑)
オーナーさんの努力が感じられる。。。新食感と言いたくなるほどのサクッサク&フワフワの美味しいサンドイッチでした!
次回はこれが食べたい。。。
本町店限定のクロックムッシュ!!美味しくないわけないですよね?
韓国で食べたイサックトーストが忘れられない方もパン好きの方もサンドイッチ好きにも。。。
是非お勧めしたいサンドイッチ屋さんです!是非、本町方面へ行く用事があれば立ち寄ってみて下さい!
本町周辺のおすすめ店を他にも紹介していますのでチェックしてみて下さい!
営業時間
10:00~17:00
食パン販売は、12:00前後~18:00まで販売
※12時以前は、前日分の食パンを販売
食パンの予約方法
Dali自家製贅沢生食パン(1.5斤)790円は、こちらのサイトから予約できます!
サンドイッチ各種は、UberEatで取り寄せることもできるようです!
定休日
日曜日・祝日
電話番号
090-6068-8883
住所
大阪府大阪市中央区船場中央4-1-10 B134
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アクセス
大阪メトロ本町駅13or18番出口を出てすぐの船場センタービルに入り地下1階へいくとすぐに見つかります。
公式サイト
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姉妹店
Dali Toast&Sand Delicatessen 天満店
大阪府大阪市北区天神橋4丁目12−1
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テイクアウト専門の駅前店です!
コロナ渦でも、天満に新店舗をオープンさせてしまうオーナーさんの勝負強さ、度胸に羨ましさを感じます!自分もそんな生き方してみたいなと憧れてしまいます。